ASHINO KOICHI ＋plus

彩書家・蘆野公一の日々のつれづれ

食的方向転換

2011/04/05
Tue. 01:19

茄子、パプリカ、エリンギ、ベーコンを使ったパスタ用トマトソースを作ろうと思った。
茄子とパプリカは昨日手に入れたし、エリンギとベーコンは残りがある。
ブラックオリーブは常備しているし、ホールトマトの缶詰もたしかあった。
食材を切って、炒めて、さあ、ホールトマトの出番。と思い、シェルフの奥で鈍色に光る缶を引っ張りだしたら、ホワイトアスパラの缶詰だった・・・。