ASHINO KOICHI ＋plus

彩書家・蘆野公一の日々のつれづれ

かつてほうとうだったもの

2018/10/03
Wed. 05:58

お土産にほうとうをいただきました。
3人前だったので、昼と夜、一日で無くなるだろうという目算で全部作ってみました。
甘かったです。
無くなるのに三日を要しました。
二日目は、ほうとうだったものが、リッチュテッレというパスタのようにまで半溶しました。
三日目は、リッチュテッレとカボチャがほぼ全溶し、ルーへと姿を変えました。
最後まで美味しくいただきました。