ラ・フランス

洋梨をこよなく愛するようになったのは、ここ数年のことである。
それまでは、ことさら食べたいと思うような果物ではなかった。
なにがきっかけになったのかわからない。
今はこの時季の、欠かせない味覚のひとつとなっている。





最近のワタクシ的な食べ方は、丸ごと皮を剥いて皿の上に立てたまま、
フォークで、ドネルケバブのように削ぎ切りして食べる。