黒七味

「黒七味」をいただきました。
唐辛子、山椒、白ごま、黒ごま、けしの実、麻の実、青のり。
香りは、山椒と青のりのツートップ。
味は、各々バランスよく。
何に使うか考えて、とりあえず、なめこと豆腐の味噌汁に。
合いますね。でも、入れ過ぎ注意です。
鰆の西京焼にも合うだろうな、とかなりの確信をもって言えますが、
それはちょっとめんどう。





最近、なんのためにごはんを食べているのかわからなくなってきた。