裸にするコツ

とても美味しいみかんを食べた。
２種。
ともに、格調高い濃密な味。

大分の「美娘」と、



愛媛の「紅まどんな」。



皮を剥くのに苦労していると、
（両方とも果皮が薄く、実にはりついた感じなので）
おへその方から剥くと簡単、と教えてもらった。
あ、たしかに。
この歳になって、高級薄皮みかんを剥くコツをひとつ知った。